ФРОЛОВА, Елена Викторовна; РОГАЧ, Ольга Владимировна. Городская гастрономия в практиках культурного потребления туристов. Мониторинг общественного мнения: экономические и социальные перемены, [S. l.], n. 5, p. 273–292, 2025. DOI: 10.14515/monitoring.2025.5.3015. Disponível em: https://monitoringjournal.ru/index.php/monitoring/article/view/3015. Acesso em: 5 дек. 2025.